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周村区加强非遗生产性保护,促进经济健康发展

发布日期:2018-05-22 16:44:22 浏览次数: 来源: 字体:[ ]

一是加快非遗生产性基地建设。近年来周村区按照“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的十六字方针,加大非遗保护力度,加快非遗生产性基地建设。目前周村烧饼有限公司被评为山东省生产性保护基地,王村醋、铜响乐器、知味斋、周村丝绸、周家老染房等生产性基地不断发展壮大中。

二是非遗产品不断做大叫响。以国家级非遗周村烧饼为代表,带动了一批以制作烧饼、经营、销售的品牌企业,如天下第一村烧饼、天村烧饼、高家烧饼等。其他生产性保护企业:王村醋、周村丝绸、周村铜响乐器、知味斋肴鸡、玉兔、馍馍酱等生产性保护项目得到长足发展。如:周村烧饼2017年销售收入8000万元,利税900万元;王村醋年销售收入1265万元,利税118万元。玉兔食品年销售收入8282万元,利税906万元;馍馍酱年实现销售500万元;以知味斋肴鸡为龙头周村肴鸡制作业,相继挖掘整理了“崔家肴鸡”、“德盛斋肴鸡”、“肴鸡门肴鸡”、“王家肴鸡”等知名品牌,成为了继周村烧饼制作业之后的,有一文化产业发展链条,知味斋肴鸡也从最初了日产300支,经过技术创新三年的发展,现年产能力达到17万只,销售收入45万元。

三是利用各种平台助推非遗产品。为进一步下好“商贸文旅兴区”这盘大棋,周村以“店小二”为服务宗旨,近几年先后把国家级、省市区非遗项目引进入驻到周村古商城内(周村烧饼、玉兔公司、周村丝绸、福王红木、知味斋肴鸡、馍馍酱、锦灰堆、周家老染坊、周村铜响乐器、葫芦烙画、刻瓷),在周村古商城发展壮大,同时对于丰富古商城文化内涵,文化旅游业、全面发展,宣传和推介周村文化,起到了不可替代的作用。同时利用山东省文化惠民消费季和淄博市文化消费试点市两个有利时机,积极发动非遗文化企业上线文化消费平台,不断提升非遗产品的知名度,还丰富了产品销售渠道,达到了事半功倍的效果。

四是积极对外交流,加大非遗宣传力度。积极搭建宣传平台,扩大非遗项目的对外影响,组织非遗项目到美国和塞尔维亚、香港以及省外其他城市进行文化交流活动。组织非遗项目参加中国非物质文化遗产博览会、山东省非遗精品展、淄博非遗展等相关活动,扩大的非遗项目的影响力,有许多项目通过展览吸引了专家、学者、客商来到周村进行工作业务洽谈,如:锦灰堆、周家老染坊、周村丝绸、周村铜响乐器等项目,积极开展非遗进校园、进企业活动,周家老染坊传承人周延亮、锦灰堆传承人耿学知成为山东理工大学、淄博职业学院、淄博纺织职业学院师生有欢迎的老师。



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